根據(jù)《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432-2013),特殊膳食用食品是指為滿足特殊的身體或生理狀況和(或)滿足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求,專門加工或配方的食品,主要食品類別包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學用途配方食品以及其他特殊膳食用食品(包括運動營養(yǎng)食品)。
公告中使用范圍包括特殊膳食用食品的新食品原料,可作為特殊膳食用食品的原料來源,其使用應(yīng)符合相關(guān)標準和公告規(guī)定。公告中未明確標示使用范圍包括特殊膳食用食品的新食品原料,應(yīng)按照特殊膳食用食品相關(guān)標準等的規(guī)定和要求執(zhí)行。食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)嚴格按相關(guān)法律、法規(guī)、標準及公告執(zhí)行。