2013年5月31日國家衛(wèi)生計生委公布《新食品原料安全性審查管理辦法》(以下簡稱《辦法》),自2013年10月1日起施行?!掇k法》修改了新食品原料定義、范圍,進一步規(guī)范了新食品原料應(yīng)當具有的食品原料屬性和特征。新資源食品的名稱是《食品衛(wèi)生法》中提出的,為與《食品安全法》相銜接,將“新資源食品”修改為“新食品原料”。
《辦法》指出,新食品原料是指在我國無傳統(tǒng)食用習慣的以下物品:動物、植物和微生物;從動物、植物和微生物中分離的成分;原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分;其他新研制的食品原料。
新食品原料不包括轉(zhuǎn)基因食品、保健食品、食品添加劑新品種,上述物品的管理依照國家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。新食品原料應(yīng)當具有食品原料的特性,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,且無毒、無害,對人體健康不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害。
新修訂的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》已于2015年10月1日正式實施,我國開始啟用新版食品生產(chǎn)許可證。那么,企業(yè)生產(chǎn)新食品 原料或使用新食品原料生產(chǎn)食品時,如何申請生產(chǎn)許可呢?
一、企業(yè)生產(chǎn)或使用的新食品原料,應(yīng)當限定于國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告的新食品原料范圍內(nèi)。
二、企業(yè)生產(chǎn)新食品原料或使用新食品原料生產(chǎn)食品,申請生產(chǎn)許可時,可以納入相應(yīng)類別的,納入相應(yīng)類別;無法納入的,暫納入其他食品發(fā)證。
三、企業(yè)生產(chǎn)新食品原料或使用新食品原料生產(chǎn)食品,申請生產(chǎn)許可時,應(yīng)當按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(食品藥品監(jiān)管總局令第16號)的要求,提交新食品原料的生產(chǎn)工藝、執(zhí)行的相關(guān)標準、產(chǎn)品信息、質(zhì)量控制等相關(guān)材料。
新食品原料申報要完成成分分析、衛(wèi)生學、毒理學安全性評價、風險性評估意見等報告,歷經(jīng)企業(yè)答辯、專家評審、補正資料甚至現(xiàn)場核查以及公開征求意見等程序,申報材料要求和審核程序非常嚴格和復(fù)雜,成功與否與申報資料標準、規(guī)范的準備密切相關(guān),應(yīng)在申報之前進行預(yù)評估,以避免出現(xiàn)多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛(wèi)健委公布的新食品原料及實質(zhì)等同名單中,北京中健天行醫(yī)藥有多款產(chǎn)品獲批,有豐富的成功申報經(jīng)驗,會對申報的新食品原料進行全面評估及分析,提供經(jīng)濟、可行、保障的申報方案,歡迎申報企業(yè)來電與我們交流!